Le Beaujolais nouveau est arrivé à la Résidence Tiers Temps Lyon

Il est arrivé à Lyon sous un soleil radieux ! Mais qui, me direz-vous ? LE BEAUJOLAIS, BIEN SUR !!!
Le rendez-vous avait été pris, apéritif pour tous à 11h15 au bar de la résidence.

Résidents, familles, équipe de la résidence ont dégusté ce fameux cru que la France, le monde entier, attend chaque année le troisième jeudi de novembre.
Quel goût de fruit ce sera cette année ? Banane, cerise, fruits des bois, cassis... à chacun de donner son avis. Et s'il avait un petit goût de Beaujolais ?
Un petit verre, de la rosette de Lyon, une délicieuse terrine, voilà la recette d'un apéritif réussi.
Il est midi, le chef nous a préparé un repas de circonstance pour continuer la fête. Salade Lyonnaise, saucisson chaud/pommes vapeur, Saint Marcelin et Ile flottante à la praline, la tradition est respectée et le décor très apprécié.